Mei Gui Hua – pączki róży

Mei Gui Hua, czyli pączki róży pomarszczonej (inaczej japońskiej, łac. rosa rugosa). Róża ta pochodzi z Azji, natomiast dzisiaj spotykana jest także w Europie, w tym w Polsce. Jadalne są owoce, młode pędy i liście. Krzew róży pomarszczonej jest okazały, rośnie pionowo i wydziela dość silną woń. Owoce, pączki róży, zawierają mnóstwo witaminy C oraz flawonoidów (dzięki czemu witaminy zachowują się podczas obróbki cieplnej), a także karotenu, związków mineralnych, etc. Nadają się więc do spożywania … Czytaj dalej

Gomasio – sól sezamowa

Gomasio, zwane solą sezamową, to zdrowy zamiennik soli oraz mieszanek typu Vegeta. Wydobywa z potraw smak, podkreśla ich aromat, a oprócz tego posiada szereg zdrowotnych właściwości! Do czego można używać gomasio? Do sałatek, kasz, do posypywania kanapek, jajecznicy, gulaszu, warzyw gotowanych, pieczonych…  W zasadzie wszędzie tam, gdzie stosujemy sól. Właściwości: wzmacnia Nerki i Krew ogranicza spożycie soli wspomaga metabolizm wspomaga trawienie odkwasza organizm wzmacnia odporność wzmacnia serce i układ krążenia wspomaga wchłanianie substancji odżywczych Ponadto: … Czytaj dalej

Ghee – masło klarowane

GHEE – MASŁO KLAROWANE Masło klarowane nie utlenia się pod wpływem wysokiej temperatury, a więc nie powstają szkodliwe tłuszcze. Nie podnosi zatem poziomu cholesterolu, zawiera za to kwas masłowy który działa przeciwwirusowo i pomaga w pracy jelit. Takie masło to także źródło witamin  D, E i K, a w szczególności witaminy A! Wpływa również korzystnie na układ hormonalny – w szczególności na hormony tarczycy i nerek. W odróżnieniu od zwykłego masła, dzięki wysokiej temperaturze dymienia, … Czytaj dalej

Chen Pi – skórka dojrzałej mandarynki

Mandarynki stosuje się przede wszystkim w leczeniu dolegliwości związanych z trawieniem. Według tradycyjnej medycyny chińskiej, większe właściwości lecznicze przypisuje się wysuszonej skórce, Chen Pi, co tłumaczyć można jako „sędziwa skórka”. Z początku ma ona słodko-ostry posmak, po pewnym czasie staje się gorzka i ostra. Może być dodawana do naparów, herbat, kompotów, wypieków. Picie naparów z Chen Pi pomaga utrzymać pokarm w odpowiednim miejscu, obniża napięcie w mięśniach, także układu pokarmowego. Wpływa również pozytywnie na serce, … Czytaj dalej

Naturalnie dla urody – czyli zastosowanie prostych produktów dla pięknej skóry

Wybór kosmetyków wcale nie jest prosty – ogromny asortyment, przeróżne składy, które trzeba sprawdzać (i do tego zachęcam!) aby były naturalne i dobre dla naszej skóry, a do tego często niemałe ceny. Tymczasem tuż obok siebie, w kuchennej szafce, gdzieś na półmisku lub w lodówce, możemy znaleźć szybkie i tanie rozwiązanie na częste przypadłości lub po prostu – dla zdrowia i urody! Zaczynamy przegląd kuchni: Pomidory i ogórki często lądują na naszych kanapkach lub w … Czytaj dalej

Jabłka, papaja, czosnek, kurki – czego jeszcze nie lubią pasożyty? Pierwsze kroki do kuracji przeciwpasożytniczej

O pasożytach pisaliśmy już na blogu wiele razy. Wszystkie wpisy możecie znaleźć tu: http://homnis.pl/category/pasozyty/. Znajdziecie tam zarówno ogólne zalecenia, przyczyny, objawy, jak i rozwiązania – porady i gotowe zalecenia, przepisy i preparaty. Dziś kolejna dawka przydatnych informacji i zaleceń. Na początek krótkie info o tak zwanej Apple Diet, czyli diecie mającej na celu detoksykację organizmu oraz pomoc w usunięciu pasożytów. Dieta jabłkowa możecie być świetnym początkiem przygotowującym organizm do kuracji anty-pasożytniczej. Apple Diet trwa tydzień … Czytaj dalej